Conversazioni al Museo
La terza Conversazione al Museo della Seta nell’ambito della mostra
Naturalis Tinctura vi invita a ripensare le tinture come ingredienti della cucina
“ Sapori a Colori – Racconto con assaggio “
Fulvio Alvisi designer dialoga con
Chef Matteo Corridori ENAIP Como
Non si tratta solo di estetica, ma di gusto e di emozioni, l’ elemento cromatico incide fortemente sull’esperienza multisensoriale del cibo e sulla percezione finale dell’assaggio.
Giovedi 22 febbraio 2018 ore 18
Museo didattico della Seta Via Castelnuovo, 9 – 22100 Como – Italia Tel 031 303180